Рецепт творожного торта 'Слёзы ангела', который при остывании образует желтые капельки-бусинки на поверхности. Для основы нужны мука, разрыхлитель, масло, сахар и яйцо. Для начинки - творог, сахар, желтки, манка, сметана и ваниль. Для суфле - белки и сахарная пудра. Торт выпекается в два этапа и остывает в закрытой духовке, чтобы образовались 'слёзки'.